La Table de Claire et Julie
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Tarte aux abricots et amandes, recette simple et rapide
Marre des tartes qui détrempent ? Je te montre ma tarte aux abricots et amandes croustillante, avec gestes-clés et repères visuels. Pas de blabla, juste ce qui marche chez moi.
31 mai 2026
15 idées de gâteaux peu caloriques à moins de 150 kcal
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30 mai 2026
Comment faire une glace maison onctueuse, pas à pas
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29 mai 2026
Fondant icing cookies : pas à pas et recette
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28 mai 2026
Recette de pop-corn au caramel maison
Marre du pop-corn qui colle aux dents ? J’ai une recette de pop-corn au caramel croustillant, comme au ciné : caramel beurre salé, enrobage fin, mini-séchage au four. Tu vas adorer.
27 mai 2026
Comment faire fondre du chocolat au micro-ondes
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